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人気家系ラーメン店、米残し退店の女性2人にXで連絡要求...波紋広がり真意説明「無言で帰る人に言ってますよ」
 横浜家系の人気ラーメン店「ラーメン横浜三郷家」(埼玉県三郷市)が2024年10月10日、Xで「今、米残して帰った女子2人見てたらdmください」と投…
(出典:J-CASTニュース)


家系ラーメンのサムネイル
ラーメン > 家系ラーメン 家系ラーメン(いえけいラーメン)あるいは横浜家系ラーメン(よこはまいえけいラーメン)は、神奈川県横浜市のラーメン店・吉村家(1974年創業)を源流とするラーメン店の店舗群、あるいは吉村家に類似する濃厚な豚骨醤油ラーメンのジャンルを指す名称。…
15キロバイト (2,148 語) - 2024年10月8日 (火) 08:22

(出典 【江戸川区】 品のある美味しさがクセになる! 小岩の人気店『横浜家系ラーメン 作田家』へ行ってきました! | 号外NET 江戸川区)


ラーメン横浜三郷家の投稿が波紋を広げた背景には、無料ライスの残しに対する過剰な反応があると思われます。飲食店としてコスト管理は重要ですが、顧客に対する公開の呼びかけやプレッシャーは、かえって逆効果になりかねません。今後は、SNSでの対応よりも、店内でのルールを明確にし、顧客に対して丁寧な説明を心掛けるべきでしょう。

事件の経緯を振り返り、情報をまとめてみました。
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〇 読者の声
- 「ライス無料のサービスはありがたいけど、強制感があるのは嫌だな。」(30代男性)
- 「お腹の調子って急に変わることもあるし、そんなに厳しくしなくてもいいのに。」(40代女性)
- 「店のコスト管理は理解できるけど、もう少し柔軟に対応できないかな?」(50代男性)
- 「無料だからって、頼んだら絶対に食べなきゃいけないプレッシャーを感じる。」(20代女性)
- 「お米を大切にする姿勢はいいけど、SNSで言わなくてもいいんじゃない?」(60代女性)

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感想(4件)

1 少考さん ★ :2024/10/12(土) 08:31:44.67 ID:K4bXVPSW9
人気家系ラーメン店、米残し退店の女性2人にXで連絡要求...波紋広がり真意説明「無言で帰る人に言ってますよ」: J-CAST ニュース【全文表示】
https://www.j-cast.com/2024/10/11495394.html?p=all

2024.10.11 13:15 社会班

 横浜家系の人気ラーメン店「ラーメン横浜三郷家」(埼玉県三郷市)が2024年10月10日、Xで「今、米残して帰った女子2人見てたらdmください」と投稿し、波紋を広げた。同店は続く投稿で理由を説明した。

 「それでダメなら無料ライスは終了かフォロワーサービスとします」

同店が10日13時頃、ご飯を残した女性2人に向けた投稿をすると「見ても何も言ってこないと思うし、お米残したからってそんなに怒らなくても」「そんなプレッシャー与えられながら飯食いたくない」「万が一DMが来たらどう対応するのでしょうか?お説教?店としてあまりいい印象を与えないポストに感じてしまいます」「なんか感じ悪いなぁ...」と波紋が広がった。

同店は投稿の10分後、次のように状況を説明した。

「本当は店にベタベタベタベタ注意書を貼りたくないし 少しずつ注意書が増え見た目が悪くなり今でも心底嫌ですが一席毎にライス残し厳禁を貼ります。
それでダメなら無料ライスは終了かフォロワーサービスとします。ちゃんとした方にはご不便をおかけし申し訳ありません ご了承ください」

翌11日深夜には、女性2人に連絡を求めた理由について、こう説明した。

「ちょいちょい勘違いしてる人が居るので言うと
ライスは自己申告にしました。その結果残す 体調が悪くとか、食べれなかったは受け入れると言ってます。張り紙もしてます。
無言で帰る人に言ってますよ。ウチの店はほぼSNSを介さないと知ることが無い店だから、もし本人が見てたらと言ってます」


「残されたら代金いただきます!でも良いかと思います」 続きを読む
https://www.j-cast.com/2024/10/11495394.html?p=2

(略)

※全文はソースで。

※前スレ (★1 2024/10/11(金) 18:02:42.65)
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1728654958/




5 名無しどんぶらこ :2024/10/12(土) 08:33:46.30 ID:O4MxzGIh0
>>1
まずご飯が不味かったから残したとは思わないのか?

15 名無しどんぶらこ :2024/10/12(土) 08:34:59.33 ID:EC/i7BDC0
>>5
いや、まずラーメンが不味くてラーメンを残すのは
悪いと思い無理して食べてご飯を残したのかもよ

40 名無しどんぶらこ :2024/10/12(土) 08:38:54.56 ID:37fGl5M+0
>>5
無料ライス注文して不味かったら残すって
どんな教育を受けたらそんな子に育つんだ・・・

お里が知りたい

72 名無しどんぶらこ :2024/10/12(土) 08:42:52.55 ID:iAjYgK0A0
>>40
無料だろうが有料だろうが不味くて食えないものは食えない

13 名無しどんぶらこ :2024/10/12(土) 08:34:52.75 ID:jhqRff4C0
>>1
中国人のビュッフェ映像見れば日本で性善説を続けるのは無理があるとわかる

36 名無しどんぶらこ :2024/10/12(土) 08:38:05.74 ID:ePaOrr/80
>>1
ラーメン代に無料のご飯の原価も入ってんだろうから
ご飯有料にしたらその分ラーメン代安くなるよね、ね?w

2 名無しどんぶらこ :2024/10/12(土) 08:32:03.96 ID:S3tCjSe50
サッシ屋は潰れる

61 名無しどんぶらこ :2024/10/12(土) 08:41:23.93 ID:Dwhr+8QS0
>>2
ワロタ

10 名無しどんぶらこ :2024/10/12(土) 08:34:36.41 ID:fYwyvyMy0
高菜食べてしまったんですか(
怒)

11 名無しどんぶらこ :2024/10/12(土) 08:34:37.85 ID:b1eNMkcW0
ご飯残すとDM要求される国

終わってる

17 名無しどんぶらこ :2024/10/12(土) 08:35:37.16 ID:QdqtbLMh0
なんでわざわざ店に残すといわなきゃいけないの?意味が分からない
受け入れるって何様??

ラーメン店ってほんと勘違い店主多いよね

18 名無しどんぶらこ :2024/10/12(土) 08:35:39.59 ID:oAcKWdVI0
こわい
次郎系行って
野菜マシマシにしたり麺増量してどうしても食べれなくてごめんなさいしたこと何回かあるけどこういうのあると次郎とか行けない
ラーメン屋さん行って無料ライスは頼まないけど

42 名無しどんぶらこ :2024/10/12(土) 08:39:10.33 ID:H791qW9S0
>>18
そもそも食えないのになんで増量するのw有料でも増量するの?

20 名無しどんぶらこ :2024/10/12(土) 08:35:56.35 ID:bj2q4X9l0
日本人は無言で来なくなる
外国人は文句を言ってまた来る

21 名無しどんぶらこ :2024/10/12(土) 08:36:03.06 ID:FpUo6hOk0
今の時期なら古米でマズかったんじゃないのかね

95 名無しどんぶらこ :2024/10/12(土) 08:46:58.82 ID:FDSbCKye0
そんなに残されるの嫌なら注文受ける時にお残し厳禁ですがよろしいですか?って聞けよw

100 名無しどんぶらこ :2024/10/12(土) 08:47:57.09 ID:vdLscaG50
お店は神様ですの逆カスハラだろ